Una gran incongruencia global a subsanar

Mañana se celebrará en Madrid la «Reunión de Alto Nivel sobre Hambre, Seguridad Alimentaria y Nutrición». Será una reunión a nivel global y que contará con la participación del Secretario General de las Naciones Unidas, Ban Ki-Moon, diversos miembros del Gobierno español y colombiano, altos cargos de 17 agencias de la ONU, entre otras personalidades.

En esta reunión se pretende revisar las últimas actuaciones en estas materias, en especial las realizadas en el programa ODM (Objetivos de Desarrollo del Milenio, muy enfocados en el hambre y la seguridad alimentaria. Y también definir el plan rector que impulse la ONU para paliar la desnutrición mundial a partir de 2015.

Y es que la situación sigue siendo terrible, hoy en el mundo quedan 868 millones de personas con problemas de desnutrición y falta de seguridad alimentaria.

LOS OBJETIVOS DEL MILENIO

Y por otro lado ayer en rueda de prensa el Ministro de Agricultura, que será uno de los intervinientes en la cumbre de mañana sobre el hambre, nos presentó el programa del Ministerio, “Más alimento menos desperdicio”, un plan estratégico para reducir un 50% el desperdicio español de alimentos de aquí al 2020.

En la introducción el Ministro desveló algunos números sobre el desperdicio alimentario a nivel global, en el mundo se pierden o desperdician 1.300 millones de toneladas de comida, la increíble cifra de 1/3 del consumo mundial. En la Comunidad Europea estamos hablando de 89 millones de toneladas y en España de 7 millones de toneladas. Son cifras impresionantes y que tienen un enorme potencial de mejora de gestión y de redistribución para eliminar de una vez la lacra que supone el hambre en el mundo. Si se pierde más de un 30% de todos los alimentos y pasan hambre el 12% de los habitantes de la tierra es evidente que hay una oportunidad clara de poder resolver ambos problemas a la vez y conservar un enorme beneficio para todos los involucrados.

Os dejo la nota de prensa del ministerio que contiene tanto estos datos como las acciones a desarrollar en el programa español y también la presentación que utilizó el Ministro para su comparecencia. Esta última es muy clara, interesante y rápida de leer por lo que os recomiendo a todos su lectura.

NOTA DE PRENSA: http://www.magrama.gob.es/es/prensa/13.04.02%20Estrategia%20M%C3%81S%20ALIMENTO%20MENOS%20DESPERDICIO_tcm7-269680.pdf

PRESENTACION: http://www.magrama.gob.es/es/prensa/13.04.02%20ESTRATEGIA%20DESPERDICIO_tcm7-269711.pdf

Deseo el mayor de los éxitos a la Cumbre de mañana así como al plan “Más alimento menos desperdicio”. Está claro que aquí está una de las grandes asignaturas pendientes de la humanidad y que la solución es posible aunque seguro que tardará en producirse.

Un saludo.

Javier San Martín

Fundador Aloyn.

Presentación y Firma Plan Havisa

El pasado lunes, como ya habíamos anunciado desde aquí, tuvo lugar en el Ministerio de Sanidad la firma del Plan Havisa. Ver también el artículo https://aloyn.wordpress.com/2013/01/07/plan-havisa/

Mesa de Autoridades   

 

El Acto estuvo presidido por la Ministra de Sanidad, Ana Mato, y contó con la presencia de otros altos cargos del Ministerio como Pilar Farjas, Secretaria General del Ministerio y Presidenta de Aesan, o Angela López de Sá, Directora Ejecutiva de AESAN.

Y por parte de la fundación Alimentum estuvo su Directora y Secretaria General, María del Hoyo Solorzano, así como su Presidente y muchos de sus patronos, altos directivos de las 24 empresas miembros de la Fundación.

María del Hoyo desgranó el plan de comunicación y sus objetivos totalmente alineados con la estrategia NAOS de lucha contra la obesidad y el sedentarismo. El plan será masivo pues habrá mensajes en todos los anuncios publicitarios en televisión de todas las empresas firmantes durante todo el año 2013. Se espera que cada español reciba una media de 6 mensajes sobre el plan cada día durante su vigencia y que en total se emitan anuncios equivalentes a 2.300 minutos de programación por mes.

El plan de comunicación se concretará en una serie de leyendas mensuales pactadas con AESAN, estos mensajes serán:

• Enero: “La mejor receta: alimentación equilibrada y ejercicio físico”.
• Febrero: “Realiza actividad física a diario”.
• Marzo: “Come de forma variada, equilibrada y moderada”.
• Abril: “Combina actividad física con alimentación variada y equilibrada”.
• Mayo: “Camina 30 minutos al día”.
• Junio: “Come más fruta y verdura”.
• Julio: “Come variado, equilibrado, moderado y muévete”.
• Agosto: “Vive activo, muévete para estar sano”.
• Septiembre: “Desayuna todos los días”.
• Octubre: “Utiliza las escaleras en lugar del ascensor”.
• Noviembre: “Infórmate: lee la etiqueta de los alimentos y bebidas”.
• Diciembre: “La mejor receta: alimentación equilibrada y ejercicio físico”.

Esperemos que sean mensajes eficientes y que calen en los consumidores.

Un saludo.

Plan Havisa

Promovido por la fundación Alimentum y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición se ha confeccionado recientemente el Plan Havisa.

El Plan Havisa, acrónimo de Hábitos de Vida Saludable tiene como objetivo fomentar dichos hábitos en la sociedad española mediante un importante plan de comunicación.

El plan inicialmente consistirá en una campaña conjunta de comunicación, básicamente en televisión, que por medio de distintos mensajes y leyendas, buscará fomentar y combinar la alimentación de calidad, variada y equilibrada con el ejercicio físico regular.

El plan cuenta con el apoyo de la Asociación Multisectorial de Empresas de Alimentación y Bebidas (AME), formada  por algunos de los principales grupos de alimentación del país, el mío entre ellos, y admite que se sigan sumando adhesiones tanto de la Industria Alimentaria como de otros sectores que tengan interés en la iniciativa.

La iniciativa será presentada oficialmente en el Ministerio de Sanidad el próximo 14 de enero, en un Acto presidido por la Ministra y en el que se procederá a la firma de parte de los Convenios de Colaboración recogidos en el Plan.

Si estás interesado en conocer más detalles o en sumarte a la iniciativa puedes hacerlo en: www.habitosdevidasaludables.com

Las 15 claves de la postura española en la reforma de la PAC

Por su interés para el sector reproducimos íntegramente la nota de prensa del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente al respecto de la postura de España ante la reforma de la PAC.

 

Las 15 claves de la postura española en la reforma de la PAC

El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, avanzaba ayer, 13 de junio, en su comparecencia en el Congreso de los Diputados, las líneas maestras que defenderá España en las negociaciones de la reforma de la Política Agraria Común (PAC). Reproducimos aquí el comunicado del Ministerio en el que se recogen estas «15 claves»

Según el ministro, la reforma de la PAC «debe incorporar los recursos financieros, las medidas y los elementos de flexibilidad necesarios que permitan su aplicación integrada y coherente, dentro de una política agraria española que tiene como propósito hacer de nuestro sistema agroalimentario un referente dentro y fuera de Europa».

Para ello, el ministro ha manifestado que la posición a defender por España se cerrará de manera consensuada con las Comunidades Autónomas en la Conferencia Sectorial que tendrá lugar este viernes día 15.

Los 15 puntos clave son:

1. La propuesta de presupuesto para la PAC de la Comisión constituye el mínimo aceptable para España en las negociaciones del Marco Financiero Plurianual 2014-2020. El alcance de la Reforma deberá supeditarse al mantenimiento de las dotaciones presupuestarias.
2. España apoya la propuesta de la Comisión de establecer una convergencia progresiva y limitada de las ayudas medias por hectárea entre EEMM, siempre que éstos puedan limitar la superficie sobre la que se apliquen los pagos directos, a una superficie del orden de magnitud de la utilizada en el cálculo de la convergencia (21 Mha en el caso de España).
3. La transición a un modelo regional debe limitarse a un porcentaje que permita un cierto reequilibrio de las ayudas, pero que no ponga en peligro determinadas producciones y territorios. El período transitorio debe ser lo más amplio posible. Se propone que los derechos históricos puedan representar el 90 % del Pago Base al inicio y un porcentaje a determinar al final.
4. España defenderá la aplicación de criterios flexibles en la aplicación regional del Pago Básico. En concreto, la posibilidad de utilizar criterios mixtos, administrativos, económicos y de potencial productivo, para definir las mismas, integrada dentro de un enfoque de carácter Nacional.
5. El porcentaje del 30% de las ayudas directas destinado al componente verde se considera excesivo y debe reducirse. Las penalizaciones por incumplimiento que pudieran aplicarse deberían limitarse a su importe, sin afectar al Pago Base.
6. Las medidas deben proporcionar beneficios medioambientales sin poner en peligro la competitividad y viabilidad de las explotaciones. La superficie de tierras de cultivo sujeta a diversificación debe elevarse y el número de cultivos reducirse; el porcentaje de superficie de interés ecológico debe reducirse e incluir como tal los cultivos permanentes, los cultivos bajo agua y las leguminosas; el mantenimiento de la superficie de pastos permanentes debe realizarse a nivel de Estado miembro.
7. El pago a jóvenes agricultores debe ser obligatorio, debiéndose destinar un máximo del 2 % de las ayudas directas como propone la Comisión.
8. La ayuda asociada debe ser ambiciosa en su concepción y dotación, y su aplicación debe ser flexible. Debe extenderse a otros sectores en dificultades con relevancia socioeconómica o medioambiental.
9. El pago para zonas con limitaciones naturales puede permitir abordar situaciones y problemas específicos que se planteen como consecuencia de la aplicación de la Reforma.
10. El régimen para los pequeños agricultores es una buena oportunidad para simplificar la gestión, si bien para que la simplificación sea real y efectiva se debería poder incluir automáticamente a los agricultores que cumplan sus condiciones, salvo que se manifestaran en contra.
11. Con objeto de evitar remanentes sin ejecutar al final del ejercicio, se deben diseñar instrumentos que permitan el máximo aprovechamiento de los límites financieros de cada Estado miembro.
12. España considera una prioridad disponer de una red de seguridad para el sector agrario, por lo que defenderá unas medidas de mercado más eficaces, rápidas y automáticas, que permitan el desencadenamiento del almacenamiento público y privado, sin retrasos innecesarios, mediante precios de referencia actualizados.
13. España defiende el mantenimiento de los regímenes de limitación de la producción en los términos actuales, como claves para garantizar la estabilidad de los mercados.
14. La Reforma debe mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria, ampliando las funciones y los fines de las organizaciones de productores y de las organizaciones interprofesionales, de manera que tengan un mayor protagonismo en la gestión de los mercados y en el control de la oferta, considerando para ello la posibilidad de introducir las excepciones necesarias en la normativa sobre competencia en vigor, que tengan en cuenta las especificidades del sistema agroalimentario. A este respecto, se considera que las provisiones del «Paquete Lácteo» referidas a la mejora del poder de negociación de los agricultores a través de la figura de las Organizaciones de Productores y el refuerzo de las relaciones y negociaciones contractuales pueden servir de referencia.
15. Las medidas relacionadas con la pérdida de confianza del consumidor, deben ser financiadas en su totalidad por la Unión Europea. Asimismo, las producciones vegetales deberían ser incluidas en las medidas extraordinarias que cubran posibles restricciones al comercio como consecuencia de la lucha contra plagas y enfermedades de los vegetales.